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*食品高溫殺菌設(shè)備
*食品高溫殺菌設(shè)備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同......
沙丁魚(yú)罐頭生產(chǎn)線的工藝流程:原料進(jìn)入冷凍庫(kù)—出貨上解凍架(開(kāi)啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚(yú)頭存送至存頭斗—魚(yú)身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚(yú)骨分離—提升輸送到—?dú)馀萸逑礄C(jī)—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時(shí)腌制收緊—噴淋清洗—篩動(dòng)瀝水—進(jìn)行金屬......
全自動(dòng)鋸骨機(jī)應(yīng)于中小型動(dòng)物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿、凍魚(yú)等加工設(shè)備,可根據(jù)需要剁塊、段、條等形狀大小可調(diào)。全自動(dòng)鋸骨機(jī)的特點(diǎn)如下:1、工作速度為全自動(dòng)模式,每10分鐘可以切50~90公斤。2、為平面式機(jī)身設(shè)計(jì),全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗;3、不銹剛機(jī)門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng);4、厚度調(diào)整板......
罐頭殺菌鍋適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。罐頭殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時(shí)*、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地......
寵物罐頭殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。寵物罐頭殺菌鍋的優(yōu)勢(shì):1、浸泡食品的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)......
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